白萝卜炖香菇营养很丰富口感也很好，还有着预防感冒的效果呢。今天教大家做这道特别有营养的白萝卜炖香菇，一起来看看吧。

操作方法

01、最有营养的做法，就是用排骨汤代替清水，这样做出来的白萝卜炖仙姑口感更好。先把白萝卜清洗干净，切成块。

02、香菇用干的还是新鲜的都可以，干的就要提前泡发好然后撕成块，新鲜的清洗干净切成块。

03、锅里面直接导入排骨汤，把白萝卜块放进去煮开，然后再把香菇放进去一起小火慢慢的炖。

04、大概炖半小时之后，汤汁是很浓的了，加上食盐调味，撒一把葱花就可以出锅了。