板栗不但营养丰富而还具有养胃、健胃，补肾的功效，今天用土鸡搭配板栗焖，做出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

土鸡400克，板栗400克，姜片适量，生抽、料酒适量。

操作方法

01、首先把土鸡清洗干净，然后斩成一块块。

02、板栗、姜片准备好。

03、开火下油，放姜片进去爆香。

04、鸡肉下锅，加适量的盐、生抽。

05、大火翻炒入味。

06、然后加水进去。

07、再放板栗进去，水量要沒过食材，盖上盖子转中火焖焗。

08、焗到水份差不多干完就可以了。