工具/材料

新鲜黄瓜1根

番茄1个

泡发黑木耳50g

食用油1小勺

盐1小勺

味精少许

操作方法

01、准备好所有食材。

02、黄瓜清洗干净，然后切成薄片。

03、番茄同样洗净，去皮后切成薄片。

04、油锅烧热，把切成薄片的番茄小火炒出番茄汁。

05、然后把黄瓜片放入锅中。

06、再加入洗净的泡发黑木耳。

07、大火翻炒，黄瓜片不能多炒，不然口感就不脆了，炒匀后就可以加入1小勺盐调味。

08、再放入少许味精，翻炒均匀就可以出锅装盘了。