操作方法

01、芹菜叶具有降压效果，且营养丰富，接下来说说凉拌芹菜叶的具体做法吧；所需食材：芹菜叶，大蒜，花生米，盐，鸡精，味精，香油，酱油，醋，小米椒，白砂糖。

02、将买好的芹菜洗好后，将叶片拆下来，然后用水焯一下，起锅，冷却后，把多余的水分挤掉，然后切碎。

03、将准备好的蒜切成末，花生过油炸酥，小米椒切碎，然后放入切好的芹菜里面。

04、然后准备一个大点的盆，将所有食材倒入，加入适量的盐，味精，鸡精，香油，醋，酱油，少量白砂糖搅拌均匀即可。