工具/材料

芥菜心5斤，盐适量。

操作方法

01、把芥菜心老梗去掉，然后折断成一段段。

02、洗干净沥干水。

03、把锅洗干净不要沾有油。

04、开火，把芥菜心放进去加适量的盐。

05、然后不停地翻炒。

06、菜刚刚变色熄火。【3成熟】

07、装到保鲜袋封起来。

08、第二天在保鲜袋外面看到芥菜心变黄色了就可以打开炒吃了。