简要回答

黄瓜洗净，撒盐腌制5个小时，然后调制料汁倒入黄瓜上腌制一夜即可，腌黄瓜是非常的开胃爽口的。

详细内容

01、第一步，小黄瓜，洗净

02、第二步，撒盐腌5个小时。

03、第三步，把水分倒掉

04、第四步，准备辣椒，姜片，蒜片，八角，香叶，花椒。

05、第五步，起锅烧油，把辣椒花椒八角放入炒香。

06、第六步，倒入酱油，糖，醋，生抽

07、第七步，倒入盆内，腌制一夜即可。