橙子有润肺止咳、生津止渴的功效，而且鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，可以提高人体免疫力，对病菌有一定的抵抗作用。

工具/材料

橙子、鸡蛋

操作方法

01、橙子在桌子上揉搓。

02、橙子顶部一刀切开。

03、掏出橙肉，刮净内部白筋。

04、鸡蛋加点盐打散。

05、倒入橙汁搅拌。

06、蛋液过筛装入橙子。

07、盖上保鲜膜。

08、再盖上刚刚切下来的橙子顶部。

09、上锅蒸10分钟。

10、做好了。