蛋挞是一道非常受人喜欢的甜品，如果家里有烤箱，在家自做蛋挞既卫生吃的又安心，下面分享它的做法给大家参考。

工具/材料

挞皮，鸡蛋，牛奶、奶油、炼奶、白糖适量。

操作方法

01、首先把挞皮准备好。

02、把鸡蛋打到碗中，用打蛋器搅拌均匀。

03、把牛奶到进去锅里，加适量的奶油、炼奶搅拌均匀用小火煮到有一点泡出就可以熄火。

04、牛奶冷却后和蛋液混合搅拌均匀。

05、然后装到挞皮里。【不要装的太满】这时候烤箱预热220度，然后把蛋挞放进去烤烤17分钟就可以出炉了。