水晶紫薯卷非常好吃，接下来我们就来讲一讲水晶紫薯卷的制作方法

操作方法

01、要想做好吃的水晶紫薯卷我们要准备以下材料：紫薯若干、淀粉、白糖等。

02、我们先把从超市购买的紫薯洗净，去皮，放入蒸锅上面蒸熟，然后用勺子捣碎，做成紫薯泥。

03、然后在淀粉里面加入适量的温开水，然后加入一些糖，然后揉成面团，然后把面团擀平。

04、然后把紫薯泥铺在淀粉面团上面，然后卷起来切段，然后放在蒸锅上面蒸十几分钟分钟就可以了。