工具/材料

小薯、胡萝卜、瘦肉、地瓜粉、盐巴，味精

操作方法

01、首先把小薯去皮切成段，如下图所示。

02、锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入小薯煮15分钟。

03、接着把胡萝卜去皮切成段，倒入锅中煮20分钟。

04、然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。

05、接着把裹好的瘦肉倒入锅中煮五分钟。

06、然后往锅中加入适量的盐巴和味精，煮一分钟就可以出锅了。

07、一道美味可口的小薯胡萝卜汤就做好了，希望大家能够喜欢。