工具/材料

红豆70克，雪耳20克，红枣30克，土红糖适量。

操作方法

01、红豆、雪耳、红枣、红糖准备好。

02、红糖泡水5个小时左右。

03、雪耳泡水撕成小片。

04、把泡好的红豆、红枣放进锅里，加3碗水，盖上盖子大火煮沸转小火。

05、煮到红豆有些爆裂后。

06、放雪耳进去，盖上盖子再炖10分钟。

07、然后打开放红糖进去。

08、红糖融化完就可以了。