工具/材料

鸡蛋，火腿肠，盐，胡萝卜，

操作方法

01、首先我们在一个干净的碗中打入三个鸡蛋

02、然后我们依据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀

03、接着我们将胡萝卜清洗干净切成丁，把切好的胡萝卜丁倒入碗中，搅拌均匀

04、然后我们在平底锅中刷一层油，倒入蛋糊，开小火慢煎

05、当我们将鸡蛋煎至定型，放入一根火腿，卷起来

06、接着我们再倒入剩余的蛋糊，煎至定型再次卷起来，

07、最后煎熟取出装入盘中，切成小块就可以享用啦！