工具/材料

黄油，白糖，鸡蛋，蔓越莓干，面粉

操作方法

01、首先，我们将黄油放入一个盆中，加入适量的白糖，用筷子打发至丝滑

02、然后我们将一个鸡蛋液分三次放入黄油中，每次搅拌均匀以后再放入

03、接着，我们将蔓越莓干切碎备用

04、然后我们在打发好的黄油中，加入适量的面粉与蔓越莓干，搅拌均匀

05、然后我们把搅拌好以后把它放在保鲜膜中，定型成长方体，放入冰箱冷藏两个小时

06、冷藏好以后取出来，切成片，放在烤盘上面

07、接着，我们把烤箱预热，放入饼干，上下火160度烤15分钟

08、最后美味的蔓越莓饼干就制作完成啦！放凉以后再享用更加美味哦！