工具/材料

蛋糕粉，鸡蛋，色拉油（清油），水，勺子，量杯，油刷，打蛋器，不锈钢盆，电饭煲等

操作方法

01、把一包蛋糕粉和4个鸡蛋倒进不锈钢盆中，再加入40ml水。

02、用打蛋器搅拌混合蛋糕粉、鸡蛋和水。

03、用打蛋器将三种原料搅拌均匀成液态。

04、再继续用打蛋器将原料打成粘稠状，（在上面画8时不轻易消散即可）。

05、在打好的面糊中加入50克色拉油（清油），轻轻搅拌均匀即可。

06、在电饭锅的锅面刷一层色拉油，这样就可以更好的防止蛋糕粘锅。

07、将盆中搅拌均匀的面糊倒入电饭锅中。

08、将面糊装好后，插上电源，按下蒸蛋糕键即可。

09、将蒸好的蛋糕装入盘中，用刀切成适合的小块，即可食用。

特别提示

注意原材料比例要适中。