工具/材料

主料：羊肉

辅料：食用油，盐，鸡精，味精，孜然粒，烧烤料，辣椒粉，白芝麻

操作方法

01、首先我们将羊肉切成小块，放入碗中

02、然后我们放入适量的盐，鸡精，味精，抓拌均匀

03、接着我们用竹签把它串起来备用

04、然后我们把串好的羊肉串放在烧烤炉上刷点食用油，小火慢烤，不停的翻转

05、烤熟以后撒一些孜然粒，烧烤料，再刷一层食用油，继续翻转几下，撒一些辣椒粉，白芝麻翻烤均匀

06、最后美食做好，放入盘中即刻享用吧！