工具/材料

猪肉，虾肉，韭菜，葱姜水，胡椒粉，生抽，盐。

操作方法

01、将猪肉馅放入大碗中，倒入葱姜水，进行搅拌。

02、放入少许盐后，再将虾切成丁放入，再放入胡椒粉、生抽。

03、搅拌好后，放置十五分钟，等待肉的入味。

04、最后倒入韭菜丁，随包随拌，不能一下都拌，那样韭菜的水分容易出来。

特别提示

韭菜要控干，水分不能太多。