培根煎蛋三明治是由培根、鸡蛋为主要食材做成的一道简单美味西式菜肴。值得注意的是脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食。

工具/材料

培根、鸡蛋、吐司、黑胡椒、黄瓜、生菜、番茄酱

操作方法

01、培根和鸡蛋放入锅中煎熟。

02、黄瓜洗净后切片。

03、在砧板上铺上保鲜膜，吐司放在锅中稍微煎热一下。

04、把吐司放在保鲜膜上，然后放上生菜、黄瓜片、培根、煎蛋。

05、撒上黑胡椒，挤上番茄酱。

06、盖上另一片吐司，压紧。

07、用保鲜膜裹住定型后用刀切开即可。