工具/材料

姜，腊肉，香肠，盐巴，糯米。

操作方法

01、糯米洗净，浸泡30分钟。

02、煮一锅沸水，将香肠腊肉下锅煮熟。

03、生姜去皮切丝，然后切碎成姜蓉，盛碗待用。

04、准备热油锅，爆炒香肠腊肉指透明。

05、将姜蓉倒入继续翻炒爆香。

06、在锅中倒入泡好的糯米，然后将底料和糯米混合翻炒。

07、将翻均匀的木偶米饭盛出，倒入电饭锅中。

08、按下电饭煲煮饭键，过一会儿香喷喷的腊肉姜饭就做好啦！