红薯怎么做好吃呢？一起来看看。

操作方法

01、红薯清洗干净，削皮，切成滚刀状，用水清洗几遍，把红薯表面的淀粉给清洗干净，沥干水分，备用。

02、热锅下油，把油烧热到150度左右，然后把红薯倒入油锅中，炸到红薯变成金黄色后捞起来。

03、锅里下入少许白糖，调最小火，把白糖融化。

04、然后把炸过的红薯倒入融化的白糖中，搅拌均匀，即可关火，美味的拔丝红薯就做好了。