工具/材料

肉沫、番茄、洋葱、大蒜、黄油、蘑菇、黑胡椒粉、意大利面

操作方法

01、把蘑菇清洗干净然后切成薄片备用

02、番茄去皮然后切片，准备好肉沫（因为用量较小，所以我直接在市场上购买的）

03、洋葱去皮切丝，大蒜剥皮然后切片，然后一起放在碗内备用

04、煮一锅清水烧沸后加入意大利面，然后再加入一勺油和一勺食盐，煮8分钟左右

05、捞起煮好的意大利面放入凉水中，在凉水里面也加入一勺油

06、热锅放入黄油，使它慢慢融化

07、放入准备好的洋葱和大蒜片，直到洋葱变色

08、放入肉沫进行翻炒，然后再加入蘑菇片进行翻炒

09、加入准备好的番茄片，然后再加入一碗清水，直到番茄软烂，放入黑胡椒粉和食盐

10、把意大利面从凉水中捞起来放入锅中进行翻炒

11、根据自己的口味进行调味后，一碗美味的番茄肉沫意大利面就做好了