工具/材料

洋葱 青辣椒 芹菜 番茄卷心菜 玉米

操作方法

01、在将所有的食材都准备好后，首先将洋葱去掉外皮，用水冲洗干净，然后用刀切成小块状，放在碗中备用。

02、之后将青辣椒用水冲洗干净，然后延中间切开，将里面的籽去除干净后，切成细条状，同样放在碗中备用。

03、之后将芹菜，番茄，卷心菜，都用水冲洗干净，然后分别切成斜条状，小块状和三角形状，然后放在碗中备用。

04、在煲汤锅中加入适量的水，等水开后，将切好的菜和玉米依次放入锅中，然后用小火来慢慢熬制大约三个小时，等所有的菜都炖烂后便可以关火，之后盛入碗中并加入少量的盐调味即可。