操作方法

01、怎样喝汤才健康，不喝独味汤，独味汤相信大家都比较熟悉，其实在日常生活中最好不要喝独味汤，这是因为每种食物所包含的营养价值都不同，就算是最美味的浓汤，也会导致汤里缺少很多维生素，所以在喝汤的时候最好加入些植物食品，这样就能让汤的味道更佳鲜美，而且营养也会更全面。

02、喝汤不要太烫，对于喜欢喝汤的朋友，最好不要喝的太烫，这样只会给身体带来更大的危害。其实一般来说喝汤的温度在五十度左右即可，这样不会给食管带来什么损伤，如果喝的汤比较烫，长期下来会让身体出现疾病，而且还会导致食道癌的出现。

03、喝汤要吃汤渣，每次熬汤里面肯定会加入肉类，虽然这些肉类经过加温之后会让各种胶原蛋白融入到汤里面，因此大认为只要喝汤就能补充身体里所缺的元素，其实最为精华的地方就在汤渣里面，特别是对于老年人来说，最应该多吃点汤渣，这样才会让身体变得更好。

04、不用汤泡饭吃，现在很多人都觉得用汤泡饭吃口感不错，其实这种习惯特别不好，如果长时间选择用汤泡饭吃，会让消化功能慢慢变弱，还有可能会出现胃病，这是因为汤和饭混在一起之后，吃进口中已经没有任何的嚼劲，直接就会进入到胃部，这样食物就无法更好的被吸收。

05、慢慢的喝汤，有专家说如果想要充分想要美食带来的乐趣，其实应该让吃饭的时间变得更长，这样才会觉得更有滋味。其实喝汤也是一样的，喝汤的速度变慢之后，可以让食物慢慢消化，等到自己感觉差不多饱了，也就意味着这顿饭吃好了，如果喝汤速度太快，只会让自己变饱，从而没有更多的食欲去吃东西了。

06、错误的喝汤方式，吃完饭之后才喝汤，一般来说对于大家而言都是喜欢吃完饭之后才喝汤的，其实吃完饭之后，这样就代表你吃的差不多，如果此时喝汤的话，只会让自己出现营养过剩的情况，从而还会给自己带来肥胖的烦扰。

07、汤就是要喝烫的，对于营养师来说，喝汤的时候温度应该保持在五十度左右就好，这样的温度不会对黏膜造成太大的损伤。虽然冬天的时候喝烫汤当时有舒服的感觉，但是长期下来对黏膜会造成损伤。

08、喝汤喝上好几碗，如果今天熬汤的食物种类比较多，那么就代表汤类含有很高的热量和盐分等，因此最好不要多喝，特别是对于那些有高血压和痛风等人，最好不要喝，另外在吃饭的时候，应该慢慢喝汤，免得胃部出现不舒服的情况。