简要回答

至今还有些朋友对于炒虾仁怎样炒才好吃并不是特别的了解，一般都是点外卖或是去餐厅享用，今天小编就跟大家分享一道在家就可以做出好吃又健康的炒虾仁做法。

01、首先呢，我们要准备把虾仁处理干净，准备好青椒洗干净然后去籽改刀切切丝，姜洗干净切丝备用。

02、起锅烧油，开中火等油温四五成热时放入姜丝炒香。

03、随后加入虾仁，青椒丝后翻炒两下，等待虾仁变色后，再倒入适量的豆瓣酱，翻炒均匀后加入一点鸡精，开大火翻炒均匀后，即可出锅装盘。

04、就这样一道美味好吃又健康的炒虾仁就做好了，简单方便，嘴馋了自己在家就可以动手做出来一盘香喷喷的炒虾仁。