简要回答

蚕豆又叫做罗汉豆，是一种有着很高营养价值的豆类，其中富含维C，可以帮助骨骼的生长，十分适合正在长身体的孩子们吃

01、先热锅凉油，让锅里的油热起来之后放入蒜末和葱末爆出香味、

02、把去了皮的蚕豆放在锅里翻炒到变色，加入适量清水焖煮

03、在焖煮的过程中加适量的糖和盐进行调味，蚕豆焖熟之后即可起锅装盘