现在很多人都瞎换吃海鲜食物，尤其是花甲，那么花甲怎么做才能好吃呢，我们一起来看看吧

简要回答

花甲洗干净，加入小葱、蒜以及调料爆炒即可，等汤汁浓稠即可出锅。

工具/材料

花甲

详细内容

01、花甲吐沙洗净备用。

02、姜蒜切好，小葱切段，要稍微多点。

03、起锅热油，下姜蒜爆香 注意别炒糊了，不要用菜籽油，其他油都可以。

04、下花甲翻炒。

05、下耗油 料酒继续翻炒，不加水，全程大火！我家用的耗油压嘴 我挤了12下。

06、一会锅里就会出很多水分，汤汁也会变浓稠。

07、等花甲全部开口后加入葱段翻炒断生即可。

08、装盘开吃 ，不用加盐，做法简单 鲜香可口 大人小孩都可以吃的。