工具/材料

秋刀鱼

柠檬

盐

黑胡椒

操作方法

01、将柠檬切成小块。

02、在秋刀鱼的表面轻划几刀。

03、在切好的秋刀鱼表面，均匀的撒上盐。

04、再撒上黑胡椒，挤上柠檬汁。

05、腌制30分钟。

06、腌制完成后，放入清水中，清洗干净。

07、在清洗干净的秋刀鱼肚子里，塞上柠檬片。

08、柠檬片塞好后，在鱼身上撒一点点盐。

09、在烤盘上铺上一层锡纸，锡纸抹油，将秋刀鱼放入后，放进烤箱。

10、烤箱温度230度，烤8分钟后翻面再烤一会儿。

11、取出烤盘，盐烤秋刀鱼就做好了。