炸鸡排是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做炸鸡排才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！

操作方法

01、首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：鸡胸肉一块，面包糠适量，玉米淀粉适量，鸡蛋液适量，食用油适量，生姜适量。

02、然后将鸡胸肉对半切开，如下图所示。

03、接着用刀背把鸡胸肉拍松，如下图所示。

04、然后将鸡胸肉用姜片、酱油和少许的盐腌制十分钟，如下图所示。

05、接着把腌制好的鸡胸肉裹上一层玉米淀粉，如下图所示。

06、然后裹上一层蛋液，如下图所示。

07、接着再裹上一层面包糠，如下图所示。

08、然后在锅中放入适量的食用油，待有冒烟，放入鸡胸肉，如下图所示。

09、等到鸡排煎至两面金黄就可以了。

10、一道美味可口的炸鸡排就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。