鸡蛋紫菜汤是一道非常鲜美好吃的家常菜汤，做法简单，下面把它的做法分享给大家参考。

工具/材料

鸡蛋2个，紫菜30克，姜蓉、香葱适量。

操作方法

01、紫菜准备好，鸡蛋打到碗中加适量的盐搅拌均匀。

02、葱花、姜蓉准备好。

03、锅装适量的水，煮沸后加适量的油、盐，然后放入紫菜，再用筷子把紫菜打散。

04、紫菜煮30秒左右，倒入蛋液，一边倒进去一边用勺子在锅里搅拌，倒完就可以熄火，鲜美好吃的鸡蛋紫菜汤就做好了。