圆葱胡萝卜拌葱丝，是小编最喜欢的凉拌菜，因为这三种食材搭配好看又好吃，圆葱生吃营养更好，胡萝卜最好是用少量做点缀，生胡萝卜不宜多吃，吃多了不容易消化，所以在用量上注意些，这三丝凉拌，配大米粥太好吃了，也可以用来卷饼吃。下面我把做法，分享给大家，喜欢的可以看看。

工具/材料

适量圆葱、胡萝卜、青葱、食盐、香醋、生抽、香油、味精

操作方法

01、取适量新鲜的圆葱，剥掉圆葱皮，用清水把圆葱洗净，然后把圆葱切成细丝，盛入盘中待用。

02、取适量新鲜的胡萝卜，用清水把胡萝卜洗净，用刀切掉胡萝卜头尾，然后把胡萝卜切成细丝待用。

03、取适量新鲜的青葱，用清水把葱洗净，然后用刀把葱斜着切成细丝，切好盛入容器中待用。

04、把切好的胡萝卜丝，放入盛圆葱的盘中，胡萝卜丝的用量根据自己喜好定，肠胃不好的人，最好少生食胡萝卜。

05、准备好调菜所需用的调味品，主要是用香醋、香油和生抽，喜欢蚝油的也可以备些蚝油，小编吃不习惯蚝油味，所以就用如图所示的调味品了。

06、放好圆葱丝和胡萝卜丝后，加入切好的香葱，取出适量食用盐，撒入菜盘中，一把不要放食盐太多，以免影响身体健康。

07、然后就可以加入适量生抽，再加入适量香醋，最后加入适量香油和味精，所有调味品，根据自己喜好加入用量。

08、如图所示，我们的圆葱胡萝卜拌葱丝就做好了，用筷子搅拌均匀，就可以开吃了，清脆爽口又开胃，喜欢的朋友可以尝试做一下。