胡萝卜的营养价值非常高，含有丰富的胡萝卜素，植物纤维，和多种微量元素，经常吃胡萝卜，具有补肝明目，清热解毒的功效，黄瓜和粉条的营养价值也非常高，将它们放在一起，凉拌一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌三丝？希望能够帮助到大家。

工具/材料

粉条适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，小葱适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，生抽适量。

操作方法

01、准备适量粉条，黄瓜和胡萝卜，将黄瓜和胡萝卜洗净备用。

02、将黄瓜擦成丝，胡萝卜去皮后也擦成丝，再准备适量小葱和蒜，洗净后切碎备用。

03、锅中烧开水，水开后，将粉条和胡萝卜丝倒入锅中焯水。

04、焯好之后，将粉条和胡萝卜丝捞出，放入盘中，然后将准备好的黄瓜丝也放在一起。

05、将小葱末和蒜末放在上面，然后加入适量盐，鸡精，白胡椒粉，生抽调味。

06、加入适量香油，锅中烧热油，油热后，趁热将油浇在上面，将食材的香味激发出来。

07、搅拌均匀后就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。