最近喜欢上核桃做菜。油炒过的核桃香酥可口，十分美味。这次用木耳加核桃仁一起炒，香酥的核桃加上爽口木耳，口感层次更加丰富。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。

工具/材料

核桃、木耳、盐、油

操作方法

01、准备一些核桃，将核桃仁取出来。

02、小木耳清水泡发。

03、起锅烧热，下油。

04、下核桃仁翻炒至香味出，捞出沥油。注意不要将核桃仁炒糊了。

05、在炒过核桃仁的油里倒入木耳。

06、在炒熟的木耳里加入适量盐，翻炒均匀。

07、将炒过的核桃仁倒入木耳中一起翻炒均匀。

08、起锅装盘。