鸡排是年轻人和小朋友最爱吃的一道菜，鸡排做法简单，在家自己也可以做，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

鸡胸肉，生抽、耗油，料酒，姜蓉适量。

操作方法

01、首先把鸡胸肉清洗干净，然后用刀在鸡胸肉表面横竖划均匀。

02、放到碗里加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、耗油腌制20分钟左右。

03、然后开火下油，把鸡排摆到锅里用小火煎。

04、煎至两面金黄色，大概煎7分钟左右就可以了。