怎样制作好吃的辣椒酱呢？来看看小编给大家介绍的简易方法吧

工具/材料

辣椒，盐，蒜，姜，酱油，酒

操作方法

01、新鲜的红辣椒洗净，剁成末备用

02、蒜，姜，葱洗净，切成末，备用

03、红辣椒末中加入盐适量，搅拌均匀，腌制15分钟左右，然后我们加入蒜，姜，葱末，酱油适量，搅拌均匀

04、腌制1个小时左右，成下图所示的样子

05、将腌制好的辣椒装入密封性好的瓶子中密封起来，放置在阴凉处，15天左右后即可食用。