做饭其实是件很快乐的事，你听着锅里的菜发出呲呲或咕噜咕噜的声音，闻着香味，等待着菜做好的那一刻，其实做饭也是件简单的事，很多家常菜都很简单，今天我就来教大家做一道简单家常菜鸡腿土豆炖豆角！

工具/材料

鸡腿 土豆 豆角 大蒜 辣椒 姜 盐 油

操作方法

01、准备食材，将土豆去皮切块，豆角折断，鸡腿宰成小块备用。

02、准备配料，将大蒜扒皮，辣椒切断，姜切片备用，喜欢吃葱的可以切点葱段。

03、起锅烧油，锅热后倒入配料煸炒，炒香后倒入鸡腿，不断翻炒。

04、翻炒约半分钟后倒入土豆与豆角，翻炒均匀，加入清水，盖上锅盖大火炖十分钟，转小火炖二十分钟，最后撒上一点盐就可以起锅了，这样一锅美味的鸡腿土豆炖豆角就做好啦，赶快学起来吧！