球茎甘蓝菜其实就是我们平时所说的包菜，包菜便宜做的方法也简单，所以包菜也是很多人的喜欢蔬菜之一，包菜要怎么做才好吃呢？下面我就来教教大家这个球茎甘蓝菜也就是包菜的做法！

工具/材料

包菜 大蒜 辣椒 生姜 盐 油

操作方法

01、先将包菜用手撕成一小片一小片的，再用水泡洗，如果嫌麻烦也可以直接用刀切。

02、准备配料，大蒜，生姜切片，辣椒切段备用，喜欢吃葱的也可以加一些葱段。

03、起锅烧油，待油热后加入大蒜，生姜，辣椒段炒香。

04、加入包菜，开大火不断翻炒，等包菜微微变软，加上一点盐就可以出锅了，是不是很简单呢，赶快学起来吧！