长豆角非常好吃，接下来我们就来讲一讲素炒长豆角的做法。

操作方法

01、要想做好吃的素炒长豆角，我们需要准备以下材料：长豆角、大蒜、生抽、盐等。

02、首先我们需要把长豆角的豆筋去除掉，把长豆角用清水清洗干净，把一些坏的长豆角切掉。

03、接着我们需要把长豆角切成小段、葱姜蒜切成沫备用，喜欢蒜香的可以多加入一些大蒜。

04、最后葱姜蒜爆香，然后把切好的长豆角放入锅里翻炒，加入盐、生抽、半碗水焖几分钟等汤汁浓稠就可以出锅了。