酱黄瓜非常好吃，接下来我们就来讲一讲正宗酱黄瓜的腌制方法

操作方法

01、要想做好吃的酱黄瓜，我们需要准备以下材料：黄瓜、盐、酱油、小米椒、花椒大料、白糖

02、首先我们需要把黄瓜用清水清洗干净，然后把黄瓜切条，用盐腌制，这样子可以让黄瓜排出大量的水分。

03、接下来我们需要准备煮汤汁，汤汁的配料：花椒大料、酱油、盐加入清水煮开，然后晾凉后才可以使用。

04、最后我们需要把腌制好的黄瓜浸泡在煮好的汤汁里面，过一段时间就可以食用了。