炎热的夏天，黄瓜脆最受人们欢迎的了，下面教大家怎样做好吃爽口的黄瓜脆。

工具/材料

黄瓜，小米辣、蒜米、生抽、苹果醋适量。

操作方法

01、把黄瓜、小米辣、蒜米准备好。然后把黄瓜清洗干净，切成一条条去瓜心。

02、再切成一段段，加适量的盐把瓜条腌制一下。

03、小米辣、蒜米切成碎丁，加小半碗苹果醋、2勺生抽进去搅拌均匀。

04、然后把调料浇到青瓜条面上腌制十几分钟。美味爽口的黄瓜脆就做好了。