五花肉炒春笋是一道非常好吃的家常菜，用笋、青椒搭配五花肉爆炒，炒出来的成品味道非常好吃，下面把它的做法分享给大家看看。

工具/材料

春笋150克，青椒50克，五花肉200克，2生生抽，蒜米适量。

操作方法

01、笋、蒜米准备好。

02、五花肉切片，青椒切成丝。

03、热锅下油，放五花肉进去摆均匀用小火煎。

04、煎至焦黄色，加蒜米、2勺生抽进去大火翻炒。

05、翻炒入味，然后下青椒进去。

06、加适量的盐翻炒1分钟左右。

07、再下春笋进去大火爆炒。

08、爆炒2分钟左右，熄火。非常美味的春笋炒五花肉就做好了。