野生鲫鱼营养非常丰富，而且肉质鲜嫩清甜，清蒸鲫鱼是一道美味的家常菜，做法简单，下面把它的做法分享给大家看看。

工具/材料

野生鲫鱼1条，姜丝、香葱适量，生抽2勺。

操作方法

01、首先把鲫鱼内脏和鱼鳞清理干净。

02、姜丝、香葱丝准备好。

03、锅里装适量的水煮沸，然后放鲫鱼进去蒸8分钟左右。

04、打开盖子把鱼拿出来，然后把多余的鱼汤倒掉。

05、然后把姜丝、香葱丝铺在鱼面上。

06、浇2勺生抽上去。

07、热锅起油，油滚后。

08、把油浇到香葱面上就可以了。