瘦肉条炒嫩玉米是一道非常好吃的家常菜，嫩甜玉米搭配瘦肉条用蒜米爆炒，炒出来的成品非常好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。

工具/材料

瘦肉200克，嫩甜玉米1棒，蒜米、姜蓉适量，1勺生抽、1勺料酒，

操作方法

01、把玉米粒搞下来。

02、瘦肉切成粗条，然后加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

03、热锅下油，放蒜米进去爆香。

04、肉条下锅，大火翻炒2分钟左右。

05、然后放玉米粒进去翻炒一下。

06、加适量的盐翻炒20秒左右。【嫩玉米很容易熟所以不要炒太久】

07、熄火，铲上碟子，非常浓香的肉条炒玉米就做好了。