操作方法

01、炒熟羊脸，准备一些青椒，姜，蒜，干辣椒，料酒，盐，鸡精，味精，酱油，将羊脸肉切片后，放入锅中爆炒即可。

02、羊脸火锅，买一包火锅底料和胡萝卜，这里胡萝卜可以有效去除羊肉骚味，其他菜可以自行购买，就可以煮一锅热腾腾的羊脸火锅了。

03、大葱拌羊脸，需要羊脸肉，大葱和各种调味料，大葱切丝，羊脸切片，然后放入盐，味精，鸡精，辣椒油，香油，混合均匀，腌制片刻即可。

04、还可以用来烤着吃，先将羊脸肉再煮一次，然后用炭烤，最后放入自己喜欢的调味料即可。