工具/材料

鲫鱼 豆腐以及配料（姜葱蒜等若干）

操作方法

01、首先我们处理鱼鳞，鱼肚子内容物鱼鳃等，或者直接购买处理好的鱼，

02、接着用盐酱油等抹一下，放在碗里腌制一段时间，之后放在锅里过一下油，油里少放盐

03、接着把准备好的豆腐切成合适的小块，看自己喜好，放入锅内，再加上一些配料

04、全放进去之后，盖上盖子，煮20-25分钟，这样美味又滋补的鲫鱼豆腐汤就做好啦