工具/材料

莴笋叶半斤，1勺耗油，1勺豆酱，蒜米适量，1勺生抽，1小勺生粉。

操作方法

01、把莴笋叶心切成一条条然后清洗干净。

02、蒜米、耗油、豆酱准备好，

03、用锅装适量的水煮沸。

04、放莴笋叶进去灼2分钟。

05、捞上碟子，

06、1小勺生粉加小半碗水搅拌均匀备用。

07、开火下油，放蒜米进去爆香。

08、然后倒调制好的生粉糊进去，加1勺生抽。

09、加1勺耗油、1勺豆酱翻炒煮沸一下熄火。

10、然后把调理倒到莴笋面上就可以了。