工具/材料

花菜500克 葱适量 姜适量

操作方法

01、首先我们准备食材，新鲜花菜500克，葱适量，姜适量。

02、将花菜切成均匀小块洗净备用，也可以用手掰成小块，将葱洗净切段备用，姜切末备用。

03、锅中加入适量植物油，油热后倒入葱姜，爆出香味后倒入清洗好的花菜。

04、我个人笔记喜欢吃口感脆一点的，所以不要炒太久，花菜稍微变软就可以了，放入盐，鸡粉翻炒均匀既可以出锅了。