工具/材料

1，土豆 2，鸡腿肉 3，枸杞 4，蚝油 5，生抽 ,6，腐乳 7，老抽 8，淀粉 9，香油

操作方法

01、将鸡腿肉洗干净，剁成块，放入生抽，蚝油，老抽，腐乳，配料根据鸡肉的数量而定，也可以将鸡腿肉换成鸡翅。

02、再倒入适量的淀粉。

03、将所有的材料抓匀，腌制15分钟以上。

04、枸杞提前洗干净，泡发备用。

05、土豆洗干净，去皮，切成丁备用。

06、将腌制好的鸡肉放入盘子，摆上土豆。

07、再摆上枸杞，放上锅蒸，水开后放锅中，蒸15分钟。

08、美味下饭的土豆腐乳蒸鸡肉就完成了。