工具/材料

海虾 食用油 料酒 生抽 食用盐 蒜 姜

操作方法

01、首先，我们把海虾清洗一下。

02、然后用牙签把虾线剔除。

03、接着给虾开背，以便更好入味。

04、然后，我们可以往虾中倒入生抽，料酒，食用盐，腌制15分左右。（加入料酒可以去腥）

05、姜，蒜切好备用。

06、往锅中倒入食用油，待油烧热，加入姜和蒜爆炒。

07、然后倒入我们腌制好的虾，继续翻炒。

08、待虾炒至金黄色，可以关火出锅。

09、最后，香气扑鼻的鲜虾就做好了。喜欢的可以动手尝试一下哦。