工具/材料

鸡肉，大葱，香辣酱，白糖，盐，香油

操作方法

01、把鸡肉洗干净切成丝状，大葱洗干净切成片状，然后给鸡肉中加入香油，盐等一些配料搅拌混匀。

02、往锅里加入适量的油，等到油熬制好以后，把调好的鸡肉丝和青辣椒放入油锅里，翻炒至鸡肉变色后捞出来放在盘子里。

03、再把大葱片放入刚刚的油锅里炒到变色以后，就把捞出来的鸡肉丝和辣椒放进去翻炒。

04、翻炒一段时间后，就可以按照自己的喜好加入适量的香辣酱，然后把锅里的食材搅拌混匀后，再加入盐和鸡精翻炒几分钟就可以了。