工具/材料

生姜、虾、蒜头、啤酒、食用油

操作方法

01、首先用牙签将虾的虾线挑去，如下图所示。

02、然后往锅中加入适量的食用油，然后倒入虾，炸五分钟。

03、接着将生姜洗净切片，蒜头去皮，锅中倒入适量的食用油，倒入生姜和蒜头爆香。

04、然后倒入炸好的虾，翻炒两分钟。

05、接着往锅中倒入一瓶的啤酒，盖上锅盖煮15分钟。

06、一道美味可口的啤酒虾就做好了，希望大家能够喜欢。