工具/材料

瘦肉200克，木耳150克，娃娃菜200克，姜蓉、生抽适量。

操作方法

01、把瘦肉、木耳、娃娃菜切成丝。

02、肉丝加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

03、开火下油。

04、瘦肉下锅大火翻炒一下，然后铲到锅边。

05、再下油到空格，然后木耳下锅加适量的盐翻炒一下。

06、再和肉丝一起翻炒。

07、然后把菜材铲到锅边。

08、下油到空格，娃娃菜下锅加点盐花翻炒一下盖上盖子焗5分钟。

09、然后打开盖子加2勺生抽。

10、翻炒一下盖上盖子焗10分钟就可以了